最近、このうどんにハマってしまいました。
那珂川市の博多南駅ビル1階にある、うどん屋さん。
キュウリが大量にできる季節になりました。
カバ夫が育てているキュウリが1日に数本できてます。
いっぱい食べたり、友人知人に分けてますが、どんどんたまる場合…
とっても簡単にできるお漬物にしてます。
一晩塩漬けします(約20本、2kgほど。なるべくでかいキュウリがおすすめ)
朝見ると、キュウリから水分がいっぱい出てます。
水分をとってちょっとしぼんだキュウリたちをタッパーに入れ
前回、「簡単!豆腐と米粉のスコーンにハマった!」をブログにアップしてましたが。
今度はそば粉と米粉1:1で作ったスコーンを作り、アレンジしました。
レシピのバナナと豆腐とお砂糖と油とベーキングパウダー以外に
そば粉の他にも
先週日曜日に行われた春日市の、県議会議員選挙。
なかむた伸二議員が激戦の中、わずかな票差で当選しました!ありがとうございます。
次の4/23は、市長選挙と市議会議員選挙です。
今回新人無所属で出馬される、なす純子さんの選挙ポスターを作成しました。
そしてポスターが貼られてました。