月下美人を食す!!

夕方から夜にかけて咲くお花、月下美人というお花があります。

私は肉眼では見たことありませんがこんなお花です。

きれいですね〜!

実は知り合いから、このお花の甘酢漬けをいただきました!

うっすらピンク色です。

オクラみたいにねば〜っとしていました!

甘酢と相性良く、お花自体にクセがなく、とっても美味しいです!

オクラのお花を食べたことありますが、似ています。

調べてみると月下美人は、サボテン科のようですね。

こういうお花も食せるとは、新しい発見でした!!

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