昨日、安納芋を試し掘りしたところ、いい大きさだったので
今日は畑で、全部収穫しました。
1個178円だったら?5千円分くらいできたかな?w
1つ、200wの電子レンジでチンしてみましたが、思ったより甘くなかった。
掘り立てだからかもしれませんね?
3週間から1ヶ月置いて、熟成させると糖度がアップするそうなので、暫く新聞紙に包んで置いてみます。
これは昨年植えた落花生から、勝手に今年も生えてきた落花生です。
ほぼ放ったらかしだったのですが、実ができてました。茹でて食べよう。
夏のオクラです。だいぶ収穫できました!
たくさんできたので、輪切りにし、小分けにして冷凍しています。
サラダや味噌汁などに使えるので便利。
私の身長、163.5cmですが、めっきり追い越してます。
最初は枯れそうな感じでしたが、よくぞここまで育ってくれました。
これからは冬に向けての野菜づくりです。大根とか玉ねぎとか。