またもや大量きゅうり…

大量にきゅうりを収穫しました!

なるときはいっぱいなるもんですねー

んで、どんな風に料理したり消費しようかなと探していたら

きゅうりソースってのを見つけました。

ミキサーでジュースにします。

綺麗なグリーンです。

布でこすと、大根おろしみたいな「きゅうりおろし」と、

青汁みたいなきゅうり汁ができました。

この青汁みたいなきゅうり汁は、はちみつとレモンを入れると、メロン味になるそう。

やってはいないけど、そんな味がしそうです。ほんのりきゅうりは甘みがありました。

化粧水みたいに肌にも使えると聞いたことあるので、試しにコットンにこのきゅうり汁を浸して肌につけたら、

キュキュッと毛穴がしまってなんか気持ちよかったですw。暑い日にいいね!

で、もう一つの「きゅうりおろし」は、甘酢とお醤油と白だしを入れて

こんな風にさっぱりきゅうりソースにしました。

甘酢など入れる前のきゅうりおろしは冷凍できるので小分けに冷凍しました。

コロッケやトンカツや卵焼きや焼き魚などに添えると彩りもよし!ポン酢の代わりにもなるし美味しい!

こうしてみるときゅうりって結構万能かも!


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