正月ケーキ

昨年、クリスマスケーキを作るつもりだったが

作るタイミングを逃し…

やっと食欲も出て元気もでてきたので

クリスマスケーキの代わり?

正月ケーキを作りました。

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3枚のホットケーキと泡立てた生クリームとフルーツとチョコやクッキーなど適当にデコって。

わかっちゃいたけどフォークで超食べづら結局1枚ずつ食べる羽目に

やっぱスポンジケーキが食べやすい味はグッドなんだけどね

でも正月ケーキっちゅーのもなかなか新鮮でした

正月ケーキ」への4件のフィードバック

  1. 珠子

    あけましておめでとうございます。

    おいしそうなケーキですね。
    ホットケーキを重ねるとこんなふうになるんですね。なるほど。。
    食べてみたいです。

    #mixiのメッセージありがとうございました。このブログも時々覗きに来ますね。

    返信
    1. きまこ 投稿作成者

      珠子さんへ
      あけましておめでとうございます!ご訪問ありがとうございます。
      生クリームを挟むホットケーキは薄ーく焼いて重ねたほうが食べやすくより美味しいです。
      私も珠子さんのとこ時々見に行きますね♪

      返信
  2. peanut ☆kei

    HAPPY NEW YEAR !
    年末は、たいへんでしたね。
    もう、大丈夫ですか?
    それにしても、すぐにお正月ケーキをつくるなんて、さすがパワフルですね。
    今年も、元気をわけてくださいね。

    返信
    1. きまこ 投稿作成者

      keiさん、あけましておめでとうございます。
      かわいい年賀状ありがとうございました!
      まだまだすんごい鼻声ですが、普通に動けてます。
      私こそ、keiさんの元気を分けてほしい〜!職人魂に火をつけたい!
      今年もよろしくです☆

      返信

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