バスツアーに行ってきました。
筑紫野の山家の「鶴のしめ縄作り体験コース」。
パンフレットに載っているコースです。
初めてのしめ縄づくり。鶴の形です。
本当は半日くらいかかるそうですが、作りやすいように、キットになってました。
が、紐で均等に綺麗に編んで形を整えたり…と思ったより難しかったです。
スタッフさんのお力を借りながらできました!
あとは、小みかんや葉をつけたら完成!!それっぽくなったかな??
ランチは地元で採れたお野菜、特にキクイモを使ったお料理が出てきました。
白おこわの郷土食です。キクイモのコロッケ、お漬物など。
ちょうどいいお母さんの味で、とっても美味しかった!
地元の方々が協力しあって楽しく調理してくれたお料理です。
キクイモは天然のインシュリンと言われてて、キクイモのイヌリンという成分が、血糖値や糖化ヘモグロビンの濃度を下げたり、コレステロールを体外に排出するそう!
たくさん食べたいです。
山家宿の散策をしました。ガイドの方が丁寧に説明されました。
今回のバスツアーがきかっけで知ったのですが、筑紫野市はとっても歴史のある街なんですね。
近場のバスツアーでしたが、色々充実してすごーく楽しかった!素晴らしい企画です。
山家ツアー2に続きます。